…COSA CI CONTRADDISTINGUE

ARTIGIANALITA’, CURIOSITA’, TRADIZIONE & PASSIONE

ci siamo chiesti: “che cosa ci manca?”

Questo ci ha fatto capire che cosa volevamo fare in questo locale. Abbiamo capito che volevamo andare come clienti in un locale dove si respirasse passione e curiosità, tradizione e ricerca…

Che cosa ci appassiona?

La Ristorazione, il Vino (meglio se etico), ma soprattutto i Formaggi e il mondo che gli gira intorno!

CHE COSA MANGIAMO OGGI? orgogliosi di dire un pezzo di FORMAGGIO e una fetta di PANE

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